商用洗碗機 具有 工作效率 高、清潔度 好、運行 成本低 等優點 ，受到 許多 學校餐廳、工廠 餐廳 、酒店 等商用廚房 的喜愛 。 因此 越來越多 的商用廚房 喜歡 購買 商用 的洗碗機 ，以取代 傳統 的人工 清洗 餐具 。
但是 與此同時 ，商業洗碗機的合理 安裝 也很重要，那么 在安裝 商用洗碗機 的時候 應該 注意什么？
1.需要 的是380 V三相電 ，接地保護 好。 一般 大型洗碗機 ，功率 超過 3kw ，需要 空氣開關 漏電保護 裝置 。 洗碗機 功率 較大 ，裝上洗碗機 時要分開 供電 。
2.洗碗機 避開 熱源 ，附近 不附近 存放 易燃易爆 物品 ，需要 安裝 在平地上 。 排水溝 也應該 在洗碗機 下面 ，當水溢出 時，可以 直接 排水 。
3.安裝 時，確保 有足夠 的水壓 ，確認 進水 管徑 和出水管 徑，確保 餐具 清洗 時有足夠 的清水 ，使洗碗機 在清洗 時更好 更快 地達到 清洗 的目的 。
4.洗碗機 在安裝 時也要 考慮到 放置 的場地 ，選擇 一個 平整 的地面 是很重要的，這樣 的地面 放置 設備 在以后 的運行 中將 更加 高效 和穩定 ，在操作 的過程 中不會 傾斜 、滑動 或其他 方式 ，保持穩定 的狀態 。 還有 合理 的進出口 可以 提高 洗碗 時的工作效率 。
5. 安裝 完畢 后，應進行 試機 運行 ，確認 供電 電源 是否 到位 ，各線路 會不會 松動 ，電壓 是否 正常 ，安全 接地 是否 可靠 。
6.設備安裝 應由專業 人員 安裝 ，只有 符合要求 的技術人員 才能 安裝 。 通過 以上 文章 的介紹 ，樂創 小編 建議 在安裝 洗碗機 時要考慮 這些 細節 ，以保證 商用洗碗機 的良好 工作 性能 。
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